Bagaimana Cara Membuat 48. Opor Ayam dan Tahu Kuning Gurih

48. Opor Ayam dan Tahu Kuning.

Kamu dapat membuat 48. Opor Ayam dan Tahu Kuning menggunakan 17 bahan dan 10 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari 48. Opor Ayam dan Tahu Kuning

  1. Sediakan 1/2 bagian of dada ayam.
  2. Tambahkan 5 potong of tahu kuning.
  3. Sediakan 1 sachet of santan kara.
  4. Siapkan 3 cm of kunir.
  5. Sediakan 3 cm of jahe.
  6. Tambahkan 7 siung of bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  8. Tambahkan 8 of cabe rawit.
  9. Sediakan 2 biji of kemiri.
  10. Tambahkan secukupnya of Ketumbar.
  11. Sediakan secukupnya of Merica bubuk.
  12. Tambahkan 2 helai of daun salam.
  13. Sediakan secukupnya of Garam.
  14. Siapkan secukupnya of Micin.
  15. Siapkan 1 sachet of royco.
  16. Sediakan secukupnya of Air.
  17. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.

48. Opor Ayam dan Tahu Kuning Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Potong ayam kecil-kecil dan rebus selama 30 menit dengan ditambahi daun salam 2 helai. Setelah itu tiriskan dan air rebusan dibuang..
  2. Potong menjadi 2 bagian tahu kuning lalu digoreng setengah matang (tidak digoreng gk masalah tapi suami request minta digoreng).
  3. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar, kunir, garam dan micin).
  4. Geprek jahe.
  5. Tumis bumbu halus beserta jahe.
  6. Rebus air hingga mendidih dan masukkan tumisan bumbu..
  7. Tambahkan santan kara dan royco ayam.
  8. Masukkan tahu dan ayam.
  9. Masak hingga aroma harum dan matang.
  10. Opor ayam tahu kuning siap disajikan.