Tutorial Membuat Opor Ayam Khas Cepu Enak

Opor Ayam Khas Cepu.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Khas Cepu menggunakan 23 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Khas Cepu

  1. Tambahkan 1 Kg of Ayam Kampung.
  2. Tambahkan 1 Liter of Santan.
  3. Sediakan of Bumbu Halus.
  4. Tambahkan 9 Siung of Bawang Merah.
  5. Sediakan 6 Siung of Bawang Putih.
  6. Siapkan 2 Ruas of Jahe.
  7. Sediakan 1 Ruas of Kunyit.
  8. Sediakan 1 of Kemiri.
  9. Sediakan 1 Sdm of Ketumbar.
  10. Tambahkan 1 Sdt of Merica.
  11. Sediakan 7 of Cabe Merah Keriting.
  12. Sediakan of Bumbu Penyedap.
  13. Sediakan 2 Ruas of Lengkuas (keprek).
  14. Siapkan 3 of Sereh (keprek).
  15. Tambahkan 1 of Kapulaga.
  16. Sediakan 1 Bunga of Lawang.
  17. Sediakan 1 of Kayu Manis.
  18. Siapkan 5 of Daun Salam.
  19. Sediakan 3 of Daun Jeruk (robek2).
  20. Sediakan of Bumbu Cemplung Terakhir.
  21. Tambahkan 10 of Cabe Rawit.
  22. Tambahkan Sesuai Selera of Garam.
  23. Tambahkan Sesuai Selera of Gula Jawa.

Opor Ayam Khas Cepu Langkah-langkahnya sbb:

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong..
  2. Siapkan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan ayamnya, ratakan dengan bumbu..
  3. Tambahkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah..
  4. Tunggu hingga matang dan ayam empuk. Lalu tambahkan garam, gula jawa, dan cabe rawit utuh. Jangan lupa koreksi rasa. Jadi sudah ?.