Resep: OPOR AYAM (klasik) Sederhana

OPOR AYAM (klasik). Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. idRO Klasik Database merupakan fansite bagian dari proyek idRO Wiki. Masakan yang terbuat dari daging ayam dan santan sebagai bahan utamanya, biasanya dihidangkan pada saat Lebaran.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Salah satu resep opor ayam lebaran yang menjadi favorit dan hampir selalu disajikan ketika hari raya tiba yaitu opor ayam kuah Nakita.id – Hari Raya idul fitri identik dengan resep opor ayam lebaran. Kamu dapat memasak OPOR AYAM (klasik) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari OPOR AYAM (klasik)

  1. Sediakan 1 kg of ayam.
  2. Tambahkan secukupnya of Bawang goreng (untuk taburan).
  3. Tambahkan 2 bks of santan instan.
  4. Sediakan of Cabai utuh (optional).
  5. Tambahkan of Bumbu halus.
  6. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  7. Tambahkan 5 siung of bawang putih.
  8. Siapkan 1 of rs jahe.
  9. Siapkan 1 of rs kunyit.
  10. Siapkan secukupnya of Merica.
  11. Tambahkan secukupnya of Ketumbar.
  12. Sediakan 2-3 bh of kemiri.
  13. Tambahkan secukupnya of Garam.
  14. Tambahkan secukupnya of Gula.
  15. Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
  16. Siapkan of Herbs.
  17. Sediakan 2 btg of sereh.
  18. Siapkan 1 of rs lengkuas.
  19. Tambahkan 2-3 lbr of daun salam.
  20. Tambahkan 2-3 lbr of daun jeruk.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com – opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Cara mudah buat opor ayam spesial lebaran yang enak dan praktis.

OPOR AYAM (klasik) Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Siapkan bahan dan bumbu, kemudian haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus dan masukkan herbs hingga wangi dan tambahkan air.
  3. Kemudian pindahkan bumbu ke panci dan masukkan ayam, kemudian aduk merata, setelah ayam hampir matang masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah, sesat akan diangkat masukkan cabai utuh dan taburi bawang goreng.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.