Resep: Ca Kangkung Tauge Mantap

Ca Kangkung Tauge.

Kamu dapat membuat Ca Kangkung Tauge menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Ca Kangkung Tauge

  1. Sediakan of Bahan:.
  2. Tambahkan 1 ikat of Kangkung.
  3. Sediakan of Bawang merah.
  4. Tambahkan of Bawang putih.
  5. Tambahkan 3 of cabe merah / cabe kriting.
  6. Sediakan 1/4 gr of Tauge / kecambah.
  7. Sediakan of Saos tiram.
  8. Tambahkan of Terasi.
  9. Tambahkan of Bumbu:.
  10. Tambahkan 3 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 2 siung of bawang merah.
  12. Sediakan 2 buah of cabe merah / cabe kriting.
  13. Siapkan secukupnya of Minyak.
  14. Siapkan secukupnya of Gula.
  15. Tambahkan secukupnya of Garam.
  16. Sediakan 2 sdm of saos tiram.
  17. Tambahkan secukupnya of Lada bubuk.

Ca Kangkung Tauge Langkah-langkahnya sbb:

  1. Rajang semua bumbu, yaitu: bawang merah, bawang putih. Iris menyamping atau serong untuk cabenya. Bisa masukkan terasi sedikit saja (secukupnya) apabila suka yaaa…
  2. Kemudian siapkan minyak sedikit yang sudah panas, lalu masukan semua bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan 2 sdm saos tiram, gula dan garam. Jangan terlalu lama di tumis.
  3. Masukkan tauge dan cabe yang sudah di cuci diberi air secukupnya. Tidak perlu sampe empuk karena nanti akan tercampur dan direbus bersama kangkung yang akan mengeluarkan air dari sayuran tsb..
  4. Lalu masukkan kangkung yang sudah di cuci, masak hingga air mendidih dan masukkan lada bubuk secukupnya. Tidak perlu terlalu lama untuk memasak kangkung.
  5. Angkat dan sajikan. Porsi ini hanya untuk 2-3 orang saja..