Ca Kangkung Tauge.
Kamu dapat membuat Ca Kangkung Tauge menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Ca Kangkung Tauge
- Sediakan of Bahan:.
- Tambahkan 1 ikat of Kangkung.
- Sediakan of Bawang merah.
- Tambahkan of Bawang putih.
- Tambahkan 3 of cabe merah / cabe kriting.
- Sediakan 1/4 gr of Tauge / kecambah.
- Sediakan of Saos tiram.
- Tambahkan of Terasi.
- Tambahkan of Bumbu:.
- Tambahkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of cabe merah / cabe kriting.
- Siapkan secukupnya of Minyak.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Tambahkan secukupnya of Garam.
- Sediakan 2 sdm of saos tiram.
- Tambahkan secukupnya of Lada bubuk.
Ca Kangkung Tauge Langkah-langkahnya sbb:
- Rajang semua bumbu, yaitu: bawang merah, bawang putih. Iris menyamping atau serong untuk cabenya. Bisa masukkan terasi sedikit saja (secukupnya) apabila suka yaaa…
- Kemudian siapkan minyak sedikit yang sudah panas, lalu masukan semua bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan 2 sdm saos tiram, gula dan garam. Jangan terlalu lama di tumis.
- Masukkan tauge dan cabe yang sudah di cuci diberi air secukupnya. Tidak perlu sampe empuk karena nanti akan tercampur dan direbus bersama kangkung yang akan mengeluarkan air dari sayuran tsb..
- Lalu masukkan kangkung yang sudah di cuci, masak hingga air mendidih dan masukkan lada bubuk secukupnya. Tidak perlu terlalu lama untuk memasak kangkung.
- Angkat dan sajikan. Porsi ini hanya untuk 2-3 orang saja..