Resep: 211. Soto Iga Sapi Enak

211. Soto Iga Sapi.

Kamu dapat membuat 211. Soto Iga Sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari 211. Soto Iga Sapi

  1. Kamu membutuhkan 500 gr of iga sapi.
  2. Siapkan 1 liter of air.
  3. Siapkan 1 sdm of kaldu sapi bubuk Non MSG.
  4. Ini semua secukupnya of Garam dan lada bubuk.
  5. Kamu membutuhkan of ? Bumbu cemplung :.
  6. Ini semua 1 ruas of jahe (geprek).
  7. Kamu membutuhkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
  8. Siapkan 1 ruas of sereh (geprek).
  9. Ini semua 4 lembar of daun jeruk.
  10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  11. Siapkan of ? Bumbu Uleg Halus :.
  12. Ini semua 8 siung of bawang merah.
  13. Kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
  15. Ini semua 1 ruas of kunyit.
  16. Kamu membutuhkan 1/2 sdt of jinten.
  17. Kamu membutuhkan of ? Bahan Pelengkap :.
  18. Kamu membutuhkan 1 mangkuk of tauge rebus.
  19. Kamu membutuhkan 2 butir of telur rebus.
  20. Kamu membutuhkan 1 batang of daun seledri (iris).
  21. Ini semua of Bawang goreng.
  22. Kamu membutuhkan of Jeruk nipis.
  23. Siapkan of Sambal.

211. Soto Iga Sapi Petunjuk memasak sbb:

  1. Cuci bersih iga sapi.. Rebus iga sapi hingga empuk. Air rebusan kaldunya jgn dibuang yaa….
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan harum..
  3. Tuang tumisan kedalam panci rebusan iga sapi tadi.. Sambil di didihkan kembali.. Beri kaldu sapi, garam, dan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Tambahkan air jika dirasa kurang. Sesaat sebelum dimatikan masukkan irisan seledri. Matikan kompor..
  4. Sajikan soto iga dengan bahan pelengkap lainnya selagi hangat. Mudah bukan cara membuatnya.. Selamat mencoba ?.