Resep: Sup iga sapi Enak

Sup iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop. Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat.

Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak? Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Kamu dapat membuat Sup iga sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Sup iga sapi

  1. Tambahkan 500 gr of iga sapi.
  2. Sediakan 5 siung of bawang putih (geprek).
  3. Tambahkan 2 ruas jari of jahe (geprek).
  4. Sediakan 2 ruas jari of lengkuas (geprek).
  5. Siapkan 3 butir of kapulaga.
  6. Tambahkan 5 butir of cengkih.
  7. Tambahkan 1/2 buah of pala (hancurkan).
  8. Sediakan 1/2 batang of kayu manis.
  9. Siapkan 2 buah of wortel.
  10. Sediakan 1 buah of kentang.
  11. Tambahkan secukupnya of Daun bawang dan seledri.
  12. Siapkan secukupnya of Garam.
  13. Siapkan secukupnya of Lada.
  14. Sediakan of Bawang merah goreng untuk taburan.

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Cara membuat sop iga enak dan sederhana. RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN – resep sop iga sapi bening. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi.

Sup iga sapi Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih daging iga yang susah dipotong potong, kemudian rebus sebentar dan buang buih nya..
  2. Didalam slow cooker, beri 3 gelas air kemudian rebus kembali iga hingga setengah empuk..
  3. Masukkan bumbu kering tunggu hingga iga empuk..
  4. Masukkan kentang dan wortel, beri garam dan lada putih untuk rasa. Taburkan daun bawang dan seledri..
  5. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng..

Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Sup pindang merupakan salah satu masakan yang cukup popular di kalangan masyarakat. Baca juga: Resep Soto Daging Sapi Santan.