Opor Ayam Creamy tanpa Santan enak dan sehat.
Kamu dapat membuat Opor Ayam Creamy tanpa Santan enak dan sehat menggunakan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Opor Ayam Creamy tanpa Santan enak dan sehat
- Siapkan 1 ekor of ayam, potong 10 bagian.
- Tambahkan 4 butir of telur, rebus dan kupas.
- Sediakan 750 ml of air + 12 sdm Fiber Creme.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 batang of serai, memarkan.
- Sediakan 2 sdm of minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of gula dan garam.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 12 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Tambahkan 4 butir of kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 sdt of ketumbar, sangrai.
- Siapkan 2 cm of kunyit, bakar.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Tambahkan 2 cm of lengkuas.
- Siapkan 1 sdt of jinten.
- Siapkan 1 sdt of merica.
Opor Ayam Creamy tanpa Santan enak dan sehat Langkah-langkahnya sbb:
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dengan sedikit minyak sampai matang..
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna..
- Masukkan air, fiber creme, telur rebus, gula, garam, kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata..
- Tutup wajan. Masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
- Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, kerupuk dan sambal rawit. Enak bangett ?.