Resep: Opor Ayam Kampung ? Lezat

Opor Ayam Kampung ?.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Kampung ? menggunakan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Kampung ?

  1. Siapkan 1 ekor of Ayam kampung potong sesuai selera (saya 8 potong).
  2. Siapkan 2 lbr of Daun salam.
  3. Siapkan 2 batang of Sere, geprek.
  4. Siapkan 2 cm of Lengkoas, geprek.
  5. Sediakan 2 cm of Jahe, geprek.
  6. Siapkan 2 sdm of Minyak untuk menumis.
  7. Siapkan 12 sdm of Fibercreme atau santan.
  8. Siapkan 750 ml of Air.
  9. Tambahkan Secukupnya of garam, gula dan merica.
  10. Tambahkan of Bumbu halus:.
  11. Sediakan 10 butir of Bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
  13. Tambahkan 4 butir of Kemiri.
  14. Sediakan 2 cm of Kunyit, bakar sebentar.
  15. Sediakan 2 sdt of Ketumbar bubuk.
  16. Tambahkan 1 sdt of Jinten.

Opor Ayam Kampung ? Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Haluskan bumbu, tambahkan garam, gula dan merica..
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, sere, lengkoas, jahe sampai harum..
  4. Masukan ayam, masak ayam sampai setengah matang dan berubah warna..
  5. Tuang air dan fibercreme atau santan, masak dan aduk rata. Biarkan sampai air meresap ke ayam atau sampai ayam empuk..
  6. Bila sudah matang sajikan dengan lontong atau nasi ?.