Tutorial Membuat Opor ayam dan telur Mantul

Opor ayam dan telur. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Jakarta, CNN Indonesia — Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran.

Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Kamu dapat memasak Opor ayam dan telur menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam dan telur

  1. Tambahkan 1/2 ekor of ayam, potong2.
  2. Tambahkan 4 butir of telur ayam.
  3. Siapkan 1000 ml of santan sedang (saya ganti dg fiber creme).
  4. Siapkan 2 cm of lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
  6. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
  7. Tambahkan Secukupnya of gula dan garam.
  8. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk ayam.
  9. Tambahkan Secukupnya of bawang merah goreng.
  10. Tambahkan of Bumbu halus ?.
  11. Tambahkan 8 buah of bawang merah.
  12. Tambahkan 6 siung of bawang putih.
  13. Sediakan 1 sdm of ketumbar halus.
  14. Sediakan 3 butir of kemiri, sangrai.
  15. Sediakan 1/2 sdt of bubuk kunyit (1 cm kunyit fresh, bakar dulu).
  16. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
  17. Tambahkan 1/4 sdt of jinten bubuk.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan. Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali. Jika sudah mendidih, matikan api dan taburi opor ayam dengan bawang goreng.

Opor ayam dan telur Langkah-langkahnya sbb:

  1. Rebus ayam sampai empuk (setengah matang), angkat ayam tiriskan.
  2. Rebus telur ayam hingga matang, lalu kupas kulit nya.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk aduk hingga bumbu matang.
  4. Masukan ayam dan telur, air, dan 2 sdm fiber creme, masukan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga ayam benar2 matang, dan kuah menyusut..
  5. Koreksi rasa, angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng..

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep opor ayam – Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu Bahkan saat ini, opor ayam memiliki resep yang telah di kombinasikan dengan lebih banyak bahan rempah dan terdapat pula kombinasi dalam bahan utama. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.