Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Telur Mantap

Opor Ayam Telur.

Opor Ayam Telur Kamu dapat memasak Opor Ayam Telur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Telur

  1. Siapkan 500 gr of ayam, potong2.
  2. Siapkan 4 butir of telur ayam rebus.
  3. Tambahkan 1 batang of serai, geprek.
  4. Tambahkan 4 lembar of daun jeruk.
  5. Siapkan 2 cm of lengkuas, geprek.
  6. Siapkan 1 liter of air.
  7. Tambahkan 4 sdm of santan bubuk.
  8. Tambahkan 1 sdt of kaldu jamur.
  9. Tambahkan Secukupnya of garam dan gula pasir.
  10. Tambahkan of Bumbu halus :.
  11. Tambahkan 8 siung of bawang merah.
  12. Tambahkan 6 siung of bawang putih.
  13. Tambahkan 3 butir of kemiri.
  14. Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  15. Tambahkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  16. Siapkan 1/4 sdt of jinten.
  17. Sediakan 2 cm of kunyit.

Opor Ayam Telur Langkah-langkahnya sbb:

  1. Rebus ayam. Buang air rebusan nya. Tiriskan ayam..
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan ayam. Aduk rata..
  3. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan telur. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa..
  4. Masukkan santan bubuk. Aduk rata perlahan. Masak hingga bumbu meresap..