Resep: Opor Ayam + Telur Lezat

Opor Ayam + Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam – Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Kamu dapat membuat Opor Ayam + Telur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam + Telur

  1. Tambahkan 1 ekor of ayam kampung.
  2. Siapkan 600 ml of santan.
  3. Siapkan 4 butir of telur ayam.
  4. Sediakan 6 butir of bawang putih.
  5. Tambahkan 5 butir of bawang merah.
  6. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  7. Tambahkan 1/2 sdt of merica.
  8. Siapkan 3 butir of kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas of jahe.
  11. Sediakan Sepotong of lengkuas.
  12. Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
  13. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  14. Sediakan 2 batang of serai.
  15. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  16. Sediakan Secukupnya of garam,penyedap,air dan minyak goreng.

Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.

Opor Ayam + Telur Langkah-langkahnya sbb:

  1. Rebus telur sampai matang kemudian kupas.
  2. Haluskan garam,bawang merah,bawang putih,merica,ketumbar,kemiri,kunyit dan jahe..
  3. Tumis bumbu sampai harum,kemudian masukkan lengkuas,daun jeruk,daun salam dan serai.Aduk rata,tuang sedikit air supaya bumbu tidak gosong.
  4. Masukkan ayam dan telur,aduk rata.
  5. Masukkan santan,kemudian masukkan gula dan penyedap,aduk rata.Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke ayam.
  6. Koreksi rasa,bila sudah pas,matikan api.
  7. Pindahkan ke mangkok,taburi bawang goreng…siap disajikan.

Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper..opor ayam telur ,ketupat lontong,mie goreng spesial dan semur telur resep opor ayam telurnya. Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.