Resep: Opor Ayam+telur Gurih

Opor Ayam+telur.

Kamu dapat memasak Opor Ayam+telur menggunakan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam+telur

  1. Siapkan 6 ptong of ayam..ukuran sedang.
  2. Sediakan 5 butir of Telur yg Sudh direbus.
  3. Tambahkan 3 bh of kentang.
  4. Sediakan 1 bks of kara instan.
  5. Siapkan 1 btng of sereh.
  6. Sediakan 2 lbr of daun salam.
  7. Tambahkan 2 lbr of Daun jeruk.
  8. Tambahkan 1 senti of lengkuas.
  9. Sediakan 1 bks of penyedap.
  10. Sediakan 1/2 sdt of Garam.
  11. Sediakan 1 sndok of Gula pasir.
  12. Siapkan of Bumbu Halus.
  13. Siapkan 5 bh of bawang merah Ukuran besar.
  14. Siapkan 3 bh of bawang putih ukuran besar.
  15. Sediakan 3 bh of kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  17. Tambahkan 1 senti of kunyit.
  18. Sediakan 1 senti of Jahe.

Opor Ayam+telur Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Langkah pertama..rebus daging hingga sedikit lunak.dan haluskan bumbu…
  2. Setelah Bumbu halus..panaskan minyak..kemudian tumis bumbu,tambahkan kara lengkuas,daunsalam,daun jeruk.dan lengkuas yg sdH di geprek..tumis hingga tercium harum.
  3. Jika smua bumbu sudah tercampur masukan air rebusan daging dan tambahkan 3glas air matang..kemuudian masukan kentang dan daging.
  4. Tambahkan garam,gula,dan penyedap.. cek rasa…
  5. Tunggu hingga air sedikit menyusut.. jika kentang sudah empuk..masukan telur,aduk dan matikan kompor.
  6. Tuang ke wadah sayur..tambahkan sedikit bawang goreng dan sajikan..?slamat mencoba?trimks.