Cara Memasak Opor Ayam dan Telur Gurih

Opor Ayam dan Telur. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Jakarta, CNN Indonesia — Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran.

Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Kamu dapat memasak Opor Ayam dan Telur menggunakan 20 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam dan Telur

  1. Siapkan 1/2 Ekor of ayam.
  2. Sediakan 4 butir of telur rebus.
  3. Siapkan 3 buah of kentang ukuran sedang.
  4. Tambahkan of Bumbu Halus.
  5. Tambahkan 1 Sdm of Ketumbar.
  6. Siapkan 1 Sdt of Lada.
  7. Sediakan 8 siung of bw.merah.
  8. Sediakan 3 siung of bw.putih.
  9. Tambahkan 1 ruas jari of jahe.
  10. Sediakan 5 butir of kemiri.
  11. Sediakan of b.
  12. Tambahkan of Bumbu tambahan.
  13. Sediakan 1 ruas of lengkuas digeprek.
  14. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  15. Siapkan 2 bh of Sereh digeprek.
  16. Siapkan sesuai selera of Garam.
  17. Siapkan 1 bh of santan kara.
  18. Sediakan 1 sachet kecil of royko ayam.
  19. Siapkan 1.5 liter of air.
  20. Sediakan of Bawang goreng.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan. Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali. Jika sudah mendidih, matikan api dan taburi opor ayam dengan bawang goreng.

Opor Ayam dan Telur Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih ayam lalu direbus sebentar.. buang air rebusannya..
  2. Semua bahan bumbu halus dihaluskan.. bisa diulek atau diblender..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi dan matang. Masukkan ayam aduk2 sebentar lalu masukkan air.. masak hingga mendidih masukkan telur rebus dan kentang..garam dan kaldu ayam. Masak sebentar lalu masukkan santan kara. Masak hingga matang. Setelah matang masukkan bawang goreng. opor siap disajikan..

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep opor ayam – Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu Bahkan saat ini, opor ayam memiliki resep yang telah di kombinasikan dengan lebih banyak bahan rempah dan terdapat pula kombinasi dalam bahan utama. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.