Cara Mengolah Nasi Kebuli Tanpa Santan Enak

Nasi Kebuli Tanpa Santan.

Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Tanpa Santan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Nasi Kebuli Tanpa Santan

  1. Tambahkan 500 gr of beras.
  2. Tambahkan 250 gr of daging, potong dadu.
  3. Siapkan 1 sdm of kismis.
  4. Tambahkan 1 batang of serai, memarkan.
  5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  6. Sediakan 5 lembar of daun jeruk purut.
  7. Tambahkan 2 buah of cengkeh.
  8. Sediakan 1 buah of kapulaga.
  9. Siapkan 1 buah of pekak.
  10. Tambahkan 1 ruas of kayumanis.
  11. Tambahkan 1 bungkus of kaldu instant.
  12. Siapkan 3 sdm of margarin.
  13. Sediakan secukupnya of air.
  14. Tambahkan of Bumbu yang dihaluskan:.
  15. Siapkan 3 butir of bawang merah.
  16. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  17. Siapkan 1/2 sdt of jintan.
  18. Tambahkan 1/2 sdt of ketumbar.
  19. Siapkan 1/4 sdt of adas manis.
  20. Siapkan 1 cm of jahe.
  21. Tambahkan 2 cm of kunyit.
  22. Siapkan secukupnya of garam.
  23. Siapkan of Bahan pelengkap:.
  24. Sediakan 5 buah of telur mata sapi.
  25. Sediakan secukupnya of acar timun.
  26. Tambahkan secukupnya of bawang goreng.

Nasi Kebuli Tanpa Santan Langkah-langkahnya sbb:

  1. Cuci bersih beras dan daging kemudian tiriskan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan margarin beserta dengan serai, daun salam, daun jeruk purut, cengkeh, kapulaga, pekak dan kayumanis hingga harum..
  3. Kemudian masukkan daging, kismis dan kaldu instant, aduk rata hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air, masak hingga daging empuk dan air kering. Angkat..
  4. Masukkan tumisan daging ke dalam baskom yang berisi beras lalu tambahkan air seperti biasa ketika masak nasi..
  5. Masukkan baskom ke dalam magicom dan klik tombol cook. Tunggu hingga tombol berpindah ke warm..
  6. Setelah matang, tata nasi di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Tambahkan telur mata sapi dan acar. Sajikan selagi hangat..