Resep: Opor ayam kentang telur Sederhana

Opor ayam kentang telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Resep Asem – Asem Ayam Kemangi. Language: Share this at Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Kamu dapat memasak Opor ayam kentang telur menggunakan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam kentang telur

  1. Siapkan 2 kg of ayam (dada dan paha, kemudian rebus).
  2. Siapkan 750 gr of kentang (kupas, potong sesuai selera).
  3. Tambahkan 6 butir of telur rebus.
  4. Siapkan 3 batang of sereh (geprek).
  5. Siapkan of Jahe (geprek).
  6. Tambahkan of Lengkuas (geprek).
  7. Sediakan of Daun jeruk.
  8. Tambahkan 1,5 sachet of santan kara.
  9. Siapkan of Bumbu halus :.
  10. Tambahkan 10 of bawang merah.
  11. Siapkan 10 of bawang putih.
  12. Siapkan of Ketumbar.
  13. Sediakan 6 of kemiri.
  14. Tambahkan of Kunyit.

Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi Masukkan air sisa rebusan ayam, beri santan lalu masukkan ayam serta telur rebus yang sudah Ayam ½ ekor dibersihkan dan dipotong sesuai selera. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.

Opor ayam kentang telur Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, lengkuas geprek dan jahe geprek.
  2. Masukkan kentang, tambahkan air. Tunggu sampai setengah matang.
  3. Masukkan telur dan ayam yang sudah direbus tadi.
  4. Tambahkan santan, garam gula penyedap. Tunggu sampai matang.
  5. Sajikan dengan ketupat/lontong ❤.

Membuat opor ayam istimewa tidaklah Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya Di rumahku biasanya selalu ada menu-menu klasik. Sebut saja contohnya ketupat, rendang daging, kari daging dan kentang, ati ayam, sayur cabai hijau. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori.