Resep: Sup Iga Sapi Gurih

Sup Iga Sapi.

Kamu dapat membuat Sup Iga Sapi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Sup Iga Sapi

  1. Sediakan of Iga sapi.
  2. Sediakan 5 siung of bawang putih, iris2.
  3. Sediakan 1 bh of bawang bombay, iris2.
  4. Siapkan 2 bh of wortel.
  5. Sediakan 1 bh of kentang.
  6. Siapkan 5 lmbr of kubis.
  7. Tambahkan 2 btg of daun seledri.
  8. Tambahkan 2 btg of daun bawang.
  9. Siapkan Secukupnya of air kaldu.
  10. Siapkan Secukupnya of pala bubuk, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur.

Sup Iga Sapi Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Rebus iga sapi dgn daun salam & jahe.
  2. Tumis bawang putih & bombay hingga harum..
  3. Rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan baput & bombay yg sudah ditumis, pala, lada, garam, gula, kaldu jamur..
  4. Masukkan kentang & wortel, masak hingga empuk. Masukkan iga yang sudah direbus, daun bawang, seledri..
  5. Koreksi rasa, sajikan.