Resep: Rujak Kangkung Mantul

Rujak Kangkung. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.

Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Kamu dapat memasak Rujak Kangkung menggunakan 7 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Rujak Kangkung

  1. Sediakan 2 ikat of kangkung.
  2. Sediakan of Asem jawa(selera).
  3. Tambahkan 15 of cabe rawit Merah (selera).
  4. Tambahkan 5 bh of Bawang merah.
  5. Siapkan of Terasi.
  6. Sediakan of Garem.
  7. Sediakan of Gula(boleh skip).

Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Rujak Kangkung Cibingbin berbahan dasar kangkung yang direbus kemudian disiram sambal terasi yang diracik khusus oleh warung Rujak Kangkung Cibingbin Bu Icih cabang Jalaksana. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas. Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes.

Rujak Kangkung Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih kangkung dn potong jadi 2.
  2. Didihkan air untuk merebus kangkung…setelah mendidih masukan kangkung diamkan sebentar…lalu buang air nya ganti dengan air adem atau biasa agar warna kangkung tetap hijau syantik hehe…lalu sihkan.
  3. Rebus cabe.. bawang…terasi…sampai air asat.
  4. Lalu ulek bersama air rebusan cabe…tambahkan air asem jawa…garam…Gula aduk rata.
  5. Siap di cocol bersama si kangkung.

Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Lagi hamil ceritanya pengen makan rujak yang ada dikampung, berhubung disini ga ada jadi bikin sendiri dee.selengkapnya Anggita Ikuti. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas – Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. Sesuai namanya, rujak kangkung adalah panganan khas yang berbahan utama sayuran kangkung.