Resep: Mie Kangkung Gurih

Mie Kangkung.

Kamu dapat membuat Mie Kangkung menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Mie Kangkung

  1. Sediakan 2 papan of mie telur.
  2. Tambahkan 1 ikat of kangkung.
  3. Sediakan 1 butir of telur.
  4. Tambahkan 3 butir of bakso ikan.
  5. Tambahkan segenggam of jamur.
  6. Siapkan 2 buah of tomat.
  7. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  8. Sediakan secukupnya of udang.
  9. Tambahkan secukupnya of garam lada kaldu bubuk.
  10. Siapkan 700-800 ml of air.
  11. Siapkan of Bumbu Halus :.
  12. Tambahkan 8 siung of bawang merah.
  13. Siapkan 6 siung of bawang putih.
  14. Tambahkan 4 butir of kemiri.
  15. Tambahkan 8 buah of cabe rawit merah keriting (campur).

Mie Kangkung Langkah-langkahnya sbb:

  1. Siangi kangkung lalu cuci bersih iris jamur bakso ikan tomat dan rebus mie setengah matang angkat tiriskan.
  2. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak kemudian tumis sampe harum matang.
  3. Masukkan udang masak hingga berubah warna lanjut masukkan jamur bakso ikan aduk rata dan tuang air secukupnya.
  4. Masukkan telur aduk supaya berserabut beri garam lada kaldu bubuk aduk rata cek rasa tambahkan kangkung tomat masak sebentar angkat penyajian tata mie rebus lalu siram kuah panas beri taburan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis~.