Resep: Opor Ayam Tidak Mudik Mantul

Opor Ayam Tidak Mudik.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Tidak Mudik menggunakan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Tidak Mudik

  1. Siapkan 1,5 ekor of ayam kampung.
  2. Tambahkan 4 butir of Telur ayam (rebus).
  3. Siapkan 2 buah of kentang besar.
  4. Sediakan 1 bungkus of Sun kara / selera.
  5. Sediakan of Minyak goreng.
  6. Tambahkan of Gula pasir.
  7. Tambahkan of Air.
  8. Tambahkan of ?bumbu halus;.
  9. Sediakan 15 siung of Bawang merah.
  10. Tambahkan 6 siung of Bawang putih.
  11. Siapkan 8 of Cabe merah.
  12. Sediakan 2 of Kemiri.
  13. Sediakan 2 jempol of Kunyit.
  14. Sediakan 1 sdm of Ketumbar.
  15. Siapkan 3/4 sdm of Merica.
  16. Sediakan 1/2 sdm of Jintan.
  17. Sediakan secukupnya of Garam.
  18. Sediakan of ?bumbu cemplung;.
  19. Tambahkan 2 lembar of Daun salam.
  20. Sediakan 1 jempol of Jahe.
  21. Siapkan 1 jempol of Lengkuas.

Opor Ayam Tidak Mudik Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih ayam dan bumbu2 yg diperlukan. Lalu blender bumbu halusnya..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak sampai aroma nya sedap, masukkan ayam juga telur rebus. Aduk2 lalu beri air hingga terendam..
  3. Tambahkan gula pasir sedikit, tutup sambil tunggu ayam matang. Lalu masukkan santan. Tes rasa. Matikan api, biasanya kami masak malam untuk dinikmati esok hari nya akan lebih mantul ?.
  4. Sajikan dengan kentang goreng nya. Selamat makan opor walaupun tidak mudik, hehe.