Memasak Sayur rebung pedes simple Mantul

Sayur rebung pedes simple.

Kamu dapat membuat Sayur rebung pedes simple menggunakan 15 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Sayur rebung pedes simple

  1. Siapkan of Bahan 1 :.
  2. Sediakan 1/2 kg of Rebung.
  3. Siapkan of Bahan 2 :.
  4. Sediakan 10 of bawang merah.
  5. Tambahkan 8 of bawang putih.
  6. Siapkan 50 of cabe kecil ?.
  7. Tambahkan 1 of kunyit (ukuran telunjuk jari).
  8. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
  9. Sediakan 1 ruas of kencur.
  10. Sediakan of Masako bisa diganti garam.
  11. Sediakan 2 sdt of gula pasir.
  12. Tambahkan of Bahan 3 :.
  13. Sediakan 5 lembar of daun salam.. biar harum.
  14. Tambahkan 3 lembar of daun jeruk.
  15. Tambahkan 2 bungkus of santar kara ukuran 65ml.

Sayur rebung pedes simple Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Rebus rebung buang airnya.. kalo bisa lakukan 2 kali ya bun.. biar baunya ilang.
  2. Goreng setengah matang bawang merah,bawang putih,cabe…
  3. Ulek kunyit,lengkuas,kencur.. setelah halus.. masuk kan hasil gorengan bumbu dilangkah 2 tadi.. kasih masako, gula.
  4. Setelah rebung di rebus 2 kali dan 2 kali dibuang airnya.. lalu rebus lagi dan setelah mendidih masukan bumbu halus,daun salam dan daun jeruk.
  5. Bila sudah mendidih masuk kan santan yg sudah diberi air.. aduk2 lalu tes rasa ya bun…
  6. Daaan..rebung pun siap disajikan.