Cara Mudah Membuat Wedang Ronde Gurih

Wedang Ronde.

Kamu dapat membuat Wedang Ronde menggunakan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Wedang Ronde

  1. Tambahkan of Bahan kulit:.
  2. Tambahkan 250 gr of tepung ketan.
  3. Tambahkan 30 gr of tepung teng mien.
  4. Siapkan 20 gr of gula pasir.
  5. Siapkan 180 ml of air biasa.
  6. Tambahkan of Pewarna makan.
  7. Siapkan of Bahan isi:.
  8. Tambahkan 100 gr of kacang tanah sangrai.
  9. Siapkan 60 gr of gula pasir.
  10. Siapkan 30 gr of pindekas.
  11. Sediakan of Bahan saos:.
  12. Tambahkan 150 gr of jahe bakar.
  13. Siapkan 3 gr of jahe bubuk.
  14. Siapkan 300 gr of gula aren.
  15. Sediakan 30 gr of gula pasir.
  16. Sediakan 2 lbr of daun pandan.
  17. Sediakan 1 ltr of air.

Wedang Ronde Langkah-langkahnya sbb:

  1. Campur semua bahan kulit jadi satu. Bagi beberapa bagian, campur dengan pewarna yang diinginkan. (Saya suka warna rainbow).
  2. Sangrai kacang tanah sampai matang dan berwarna coklat keemasan. Buang kulitnya dan diblender. Kemudian campur dengan gula pasir dan pindekas. Aduk rata, bentuk bulat-bulat seukuran kelereng. Sisihkan..
  3. Ambil adonan kulit sesuai dengan ukuran yang diinginkan (8gr-10gr) isi dengan kacang. Bulatkan. Lakukan untuk semua bahan kulit dan isi. Rebus ronde dalam air mendidih sampai ronde mengapung. Angkat dan sajikan dengan kuah jahe..
  4. Bahan saos: Didihkan air sampai mendidih. blender jahe bakar dengan sedikit air sampai halusm masukan ke air yg sudah mendidih. Campurkan semua bahan yang lain. Didihkan sampai wangi. Angkat dah disaring. Siap dihidangkan..