Resep: Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu Enak

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. opor. i. Tambahkan susu kental manis secukupnya. k. Biarkan bumbu meresap dan air berkurang. m.

Demikian cara memasak opor ayam tanpa menggunakan santan. Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Kamu dapat memasak Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu menggunakan 21 bahan dan 13 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu

  1. Tambahkan 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
  2. Sediakan 1 buah of jeruk nipis (ambil airnya).
  3. Siapkan 5 buah of tahu.
  4. Siapkan 5 buah of telur ayam.
  5. Tambahkan 3 lembar of daun jeruk.
  6. Tambahkan 3 lembar of daun salam.
  7. Siapkan 2 batang of sereh (geprek).
  8. Tambahkan 2 ruas of lengkuas (geprek).
  9. Siapkan 1 liter of air (1000 ml)… porsi besar.
  10. Tambahkan 500 ml of susu.
  11. Siapkan 1 bks of santan kara.
  12. Siapkan Secukupnya of garam gula pasir dan kaldu bubuk.
  13. Tambahkan of Bumbu halus :.
  14. Sediakan 11 siung of bawang merah.
  15. Siapkan 7 siung of bawang putih.
  16. Tambahkan 4 butir of kemiri utuh yg sdh disangrai.
  17. Siapkan 2 ruas of jahe.
  18. Siapkan 1 sdm of ketumbar butiran.
  19. Siapkan 1/4 sdt of lada butiran.
  20. Sediakan of Bahan pelengkap :.
  21. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.

Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Jika ingin lebih sehat santan bisa Anda gantikan dengan kuah susu kedelai.

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu Langkah-langkahnya sbb:

  1. Cuci Ayam lumuri dgn air jeruk nipis remas2 supaya kesat dan cuci bersih lg, rebus ayam utk menghilangkan bau langunya, rebus telur ayam dan goreng dahulu tahunya.
  2. Tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas tumis sampai harum dan matang.
  3. Tambahkan air dan masukan garam gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata tunggu sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukan ayam telur dan tahunya aduk rata perlahan masak sampai mendidih dan bumbu menyerap.
  5. Masukan susu bergantian dgn santan.
  6. Masukan susu dahulu aduk rata.
  7. Kemudian tambahkan santan aduk rata, jaga jgn sampai santan pecah dan jgn lupa icip rasa masak sampai mendidih dan matang.
  8. Setelah matang dan rasa sdh pas matikan kompor dan beri irisan bawang goreng diatasnya.
  9. Opor ayam putih kuah santan susu siap dihidangkan.
  10. Dimakam dgn lontong lebih nikmat ??.
  11. Untuk resep lontong homemade bisa klik disini ?Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade.
  12. Resep bawang goreng crispy bisa klik disini ? Bawang goreng krispy https://cookpad.com/id/resep/5471377-bawang-goreng-krispy.
  13. Selamat mencoba ??.

Sedangkan untuk rasa pedas bisa tambahkan potongan cabai rawit. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.