Es Cendol Simple.
Kamu dapat membuat Es Cendol Simple menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Es Cendol Simple
- Siapkan of Bahan cendol.
- Siapkan 80 gr of tepung beras.
- Tambahkan 20 gr of tepung kanji.
- Tambahkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of pasta pandan.
- Tambahkan 600 ml of santan cair.
- Siapkan of Gula cair:.
- Tambahkan 180 gr of gula aren.
- Siapkan 20 gr of gula putih.
- Tambahkan 200 ml of air.
- Tambahkan 1 helai of daun pandan.
- Sediakan of Kuah santan.
- Siapkan 500 ml of santan sedang.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 helai of daun pandan.
Es Cendol Simple Petunjuk memasaknya sbb:
- Bahan cendol: cairkan tepung terlebih dahulu dengan sedikit air….lalu tuang ke wajan dan masukan sisa bahan lain..masak hinggaa mendidih dan mengental..
- Setelah matang.matikan api biarkan uapnya menghilang lalu dicetak ke dalam baskom berisi air dingin.berhubung tidak punya cetakan cendol jadinya pake plastik gula yg digunting sedikit ujungnya..
- Untuk saus gula :campur semua bahan masak hingga mendidih dan gula mencair.angkat saring..
- Untuk kuah santan: masak hingga mendidih..
- Jika smua bahan siap..tinggal disajikan saja sesuai selera.. untul cendol disimpen dengan airnya yah…air jangan terlalu sedikit..