Resep: Opor Ayam Lezat

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu dapat membuat Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam

  1. Siapkan 1/2 of ayam bagian paha.
  2. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  4. Tambahkan 1 ruas of jahe.
  5. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  6. Tambahkan 4 butir of kemiri.
  7. Siapkan 1 batang of sereh.
  8. Sediakan 2 lembar of daun jeruk sobek jd 2 bagian.
  9. Tambahkan 1 bungkus of santan kara (65 Ml).
  10. Sediakan 1 gelas of Air matang.
  11. Sediakan secukupnya of Garam, gula dan penyedap.

Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.

Opor Ayam Langkah-langkahnya sbb:

  1. Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk, sereh dan lengkuas digeprek.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukan daun jeruk, sereh, lengkuas dan terakhir ayam…masak ayam sampai berubah warna…kasih 1 gelas air matang..masak sampai ayam lunak?.
  3. Setelah ayam matang kasih garam, gula dan penyedap tes rasa…terakhir masukan santan kara..matikan api, angkat dan sajikan.
  4. Kasih bawang goreng ??.
  5. Simpel tapi mantap rasanya ???.
  6. Selamat mencoba ya Mom's ??.
  7. .

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.