Cara Memasak Opor Ayam Simple dan Enak Enak

Opor Ayam Simple dan Enak.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Simple dan Enak menggunakan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Simple dan Enak

  1. Siapkan 1/2 ekor of Ayam.
  2. Sediakan 1 bks of Santan Instan kecil (saya sunkara).
  3. Sediakan 1 liter of Air.
  4. Tambahkan of Bumbu:.
  5. Tambahkan 20 gram of Lengkuas (setelah dikupas).
  6. Siapkan 1 ruas of Jahe (sebesar jempol).
  7. Siapkan 1 ruas of Kunyit (sebesar jempol).
  8. Tambahkan 2 butir of Kemiri.
  9. Sediakan 2 batang of Serei.
  10. Tambahkan 1/2 bks of Ketumbar bubuk (saya Desaku).
  11. Sediakan 1/2 bks of Merica bubuk (saya Ladaku).
  12. Sediakan 5 siung of Bawang merah.
  13. Tambahkan 3 siung of Bawang putih.
  14. Tambahkan 2 lembar of Daun salam.
  15. Siapkan Secukupnya of Garam.
  16. Siapkan Secukupnya of Fitsin (opsional).

Opor Ayam Simple dan Enak Langkah-langkahnya sbb:

  1. Pertama cuci bersih ayam. Kalau menggunakan ayam potong sebaiknya buang air rebusan pertamanya. Tidak lama setelah mendidih matikan api lalu tiriskan..
  2. Masukkan kedalam blender lengkuas, jahe, kunyit, serei, ketumbar, merica, bawang merah dan bawang putih. Kemiri tumbuh dulu sedikit lalu campur kedalam blender. Beri sedikit saja air, asal blender bisa terputar saja..
  3. Masukkan kedalam panci ayam, santan instan, air, bumbu yang sudah diblender dan daun salam. Masak dan biarkan mendidih sampai kuah opor mengental dan ayam benar-benar matang. Masukkan garam dan fitsin secukupnya..
  4. Opor ayam simple dan enak siap dihidangkan?.