Resep: 13. Plecing Kangkung Pemula ? Mantul

13. Plecing Kangkung Pemula ?.

Kamu dapat membuat 13. Plecing Kangkung Pemula ? menggunakan 11 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari 13. Plecing Kangkung Pemula ?

  1. Siapkan 3 ikat of Kangkung.
  2. Siapkan of Sambel Plecing.
  3. Siapkan 2 buah of Tomat.
  4. Siapkan 1 buah of Cabai rawit/setan (sesuai selera jumlahnya).
  5. Sediakan 4 buah of Cabai merah keriting.
  6. Sediakan 4 siung of Bawang putih.
  7. Sediakan 6 siung of Bawang merah.
  8. Siapkan Sedikit of Asam jawa (boleh ganti jeruk limau).
  9. Siapkan Sedikit of Gula merah (aku 5 iris).
  10. Tambahkan 2 sdm of Garam.
  11. Tambahkan Secukupnya of Terasi.

13. Plecing Kangkung Pemula ? Langkah-langkahnya sbb:

  1. Pilih kangkung, lalu cuci bersih dan rebus kangkung ke dalam air mendidih yang sudah diberi garam (agar warnanya tetap hijau). Lalu tiriskan..
  2. Rebus bawang merah dan putih, tomat, serta cabai dengan sedikit air. Angkat setelah melunak (agar mudah diulek)..
  3. Ulek semua bahan rebusan, tambahkan garam, sedikit asam atau jeruk, dan terasi (boleh di bakar dulu). Tes rasa. Boleh tambah gula putih jika mau. Penyedap rasa, atau kaldu jamur juga bebas. Sesuai selera..
  4. Taburkan sambal di atas kangkung rebus. Plecing kangkung siap dinikmati ?.