Resep: Plecing Kangkung Mantul

Plecing Kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Cara Memasak Plecing Kangkung – Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki.

Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Kamu dapat membuat Plecing Kangkung menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Plecing Kangkung

  1. Siapkan 2 ikat of sayur kangkung.
  2. Siapkan 2 genggam of kacang tanah (tergantung selera aja).
  3. Tambahkan 1 genggam of ikan teri (boleh di skip).
  4. Tambahkan of Sambal plecing :.
  5. Sediakan 3 buah of tomat.
  6. Tambahkan 4 siung of bawang merah.
  7. Tambahkan 2 siung of bawang putih.
  8. Sediakan 3 buah of cabai merah.
  9. Sediakan 4 buah of cabai rawit (kalo suka pedas boleh ditambah).
  10. Sediakan of Gula.
  11. Tambahkan of Garam.
  12. Tambahkan of Terasi.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Contact Plecing Kangkung BASE Meincuk on Messenger. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing Kangkung Langkah-langkahnya sbb:

  1. Panaskan air hingga mendidih, tambahkan garam kemudian rebus kangkung sampai matang. Angkat, tiriskan..
  2. Rebus bahan sambal hingga matang, ulek sampai halus..
  3. Goreng kacang tanah dan teri hingga matang..
  4. Siapkan kangkung di wadah saji. Siram dengan sambal. Taburi dengan kacang dan ikan teri..

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal. Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih.