Langkah-langkah Memasak Opor Ayam & Telur Sedaapp. Mantap

Opor Ayam & Telur Sedaapp..

Kamu dapat membuat Opor Ayam & Telur Sedaapp. menggunakan 23 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam & Telur Sedaapp.

  1. Tambahkan 1 Kg of Ayam.
  2. Siapkan Secukupnya of Jeruk Nipis.
  3. Sediakan Secukupnya of Garam.
  4. Sediakan of Bumbu Halus :.
  5. Siapkan 8 Siung of Bawang putih.
  6. Siapkan 10 Siung of Bawang merah.
  7. Tambahkan 6 of Kemiri.
  8. Sediakan 1 ruas of jahe.
  9. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  10. Siapkan 1/2 sdt of jinten (me: Skep).
  11. Siapkan 1 sdm of garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
  13. Tambahkan 1 sdt of Merica.
  14. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  15. Tambahkan of Bahan Pelengkap :.
  16. Siapkan 3 of Lembar Daun Salam.
  17. Siapkan 3 of Lembar Daun Jeruk.
  18. Sediakan 2 of serai.
  19. Tambahkan 1 Ruas of Lengkuas.
  20. Tambahkan 5 Bji of Cabe.
  21. Siapkan secukupnya of Kaldu Ayam (me: Ro**o).
  22. Sediakan 500 ml of Air.
  23. Sediakan 500 ml of Santan.

Opor Ayam & Telur Sedaapp. Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Pertama Cuci Ayam sampai bersih.. tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam.. diamkan 15 menit.., di panci lain rebus telur sampai matang lalu kupas.., setelah 15 menit lalu goreng sebentar ayam dan telur.. sisihkan…
  2. Siapkan bumbu lalu haluskan.. (me: D ulek).
  3. Siapkan Bumbu Pelelngkap.. geprek serai dan lengkuas lalu sisihkan…
  4. Siapkan Wajan Kasi minyak dikit lalu gongso bumbu sampai trcium bau wangi lalu masukan bumbu pelengkapnya…
  5. Di Panci Lain rebus air sampai mendidih.. lalu masukan bumbu yang sudah di gogso tdi, masukan juga cabei…
  6. Kalo udah Mendidih masukan Ayam, rebus sebentar lalu masukan telur.. rebus ampai air agak berkurang.. Kalau sudah masukan santan…
  7. Kalau udah matang.. matikan api dan Siap di taruh di piring saji…
  8. Taburi Bawang Goreng… Opor Ayam & Telur Siap di Santap.. Mantaap….