Resep: Plecing kangkung Mantul

Plecing kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Cara Memasak Plecing Kangkung – Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki.

Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Kamu dapat membuat Plecing kangkung menggunakan 9 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Plecing kangkung

  1. Sediakan of Bahan :.
  2. Sediakan 1 Ikat of kangkung.
  3. Sediakan 1 Lonjor of Tempe.
  4. Sediakan of Sambal :.
  5. Sediakan 8 buah of cabe setan.
  6. Sediakan 1 sdt of terasi.
  7. Sediakan 1 buah of Tomat.
  8. Sediakan 1 buah of Jeruk Nipis.
  9. Siapkan 1/4 sdt of garam.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Contact Plecing Kangkung BASE Meincuk on Messenger. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung Langkah-langkahnya sbb:

  1. Kangkung dipotong kemudian cuci bersih lalu direbus (Beri sedikit garam), sudang matang angkat lalu tiriskan..
  2. Tempe goreng, tempe dipotong kemudian direndam di air garam, setelah itu digoreng sampai berwarna kecoklatan..
  3. Untuk Sambal, Cabe dan tomat direbus dulu, kemudian di ulek dengan terasi dan garam, setelah halus diberi perasan jeruk nipis sesuai selera..
  4. Koreksi rasa kemudian sajikan..

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal. Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih.