Cara Mudah Mengolah Soto Ayam Ala Anak Kos Korea Sederhana

Soto Ayam Ala Anak Kos Korea.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Ala Anak Kos Korea menggunakan 13 bahan dan 16 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Soto Ayam Ala Anak Kos Korea

  1. Kamu membutuhkan 1/4 ekor of ayam.
  2. Siapkan 5 butir of bawang putih.
  3. Kamu membutuhkan 8 butir of bawang merah.
  4. Ini semua 2 butir of kemiri utuh.
  5. Ini semua 1 ruas of kunyit.
  6. Ini semua 1/4 ruas of jahe.
  7. Siapkan 1 liter of air.
  8. Ini semua 5 sdt of garam.
  9. Ini semua 3 sdt of bubuk kaldu.
  10. Ini semua 1 batang of serai.
  11. Kamu membutuhkan 3 helai of daun jeruk.
  12. Ini semua 1 sdt of bubuk ketumbar.
  13. Ini semua 1 sdt of minyak sayur.

Soto Ayam Ala Anak Kos Korea Langkah-langkahnya sbb:

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Rebus air hingga mendidih.
  3. Rebus ayam hingga empuk di air yang sudah mendidih.
  4. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe.
  5. Panas kan minyak.
  6. Tumis bumbu halus.
  7. Masukkan serai ke dalam air rebusan ayam.
  8. Tiriskan ayam.
  9. Masukkan bumbu halus yng sudah di goreng ke dalam air rebusan ayam yng mendidih.
  10. Tambahkan daun jeruk.
  11. Masukkan bubuk ketumbar, garam, dan bubuk kaldu.
  12. Suir suir ayam.
  13. Cicipi rasa kuah.
  14. Sajikan..
  15. Boleh tambahkan kol/telur rebus/bihun agar terlihat lebih bervasiasi.
  16. Tambahkan ulegan cabai yang di rebus terlebih dahulu, dan perasan jeruk nipis + kecap sesuai selera.