Resep: Opor ayam ala mom's reihan?? Gurih

Opor ayam ala mom's reihan??.

Kamu dapat membuat Opor ayam ala mom's reihan?? menggunakan 18 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam ala mom's reihan??

  1. Tambahkan 1/4 of Ayam.
  2. Siapkan of Tahu.
  3. Sediakan of Telur puyuh.
  4. Tambahkan of Santan (kelapa parut yg 3rban).
  5. Siapkan of Bawang merah.
  6. Tambahkan of Bawang putih.
  7. Sediakan 2 butir of kemiri.
  8. Tambahkan of Cabe rawit (sesuai selera).
  9. Sediakan of Cabe merah besar (sesuai selera).
  10. Sediakan 1 batang of serai (di geprek).
  11. Sediakan 1 ruas of jahe dan lengkuas (di geprek).
  12. Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
  13. Sediakan of Kunyit bubuk.
  14. Tambahkan of Garam (secukupnya).
  15. Siapkan of Gula pasir (secukupnya).
  16. Siapkan of Kaldu ayam (masako).
  17. Sediakan of Merica bubuk/Ladaku.
  18. Sediakan of Bawang goreng (pelengkap saja, biar lebih sedap).

Opor ayam ala mom's reihan?? Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Haluskan semua bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri).
  2. Rebus ayam yg sudah di potong sesuai selera (cuci dulu ayamnya ya moms).
  3. Tumis semua bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe).
  4. Masukkan jahe,lengkuas,serai(digeprek),kunyit, daun jeruk, gula, garam..
  5. Tambahkan santannya, lalu masukkan ayam,puyuh,tahu(yg sudah di goreng)..
  6. Setelah mendidih tambahkan masako dan daun bawang agar lebih sedap..
  7. Done. Makanan siap di santap??.