Resep: Sate Kambing Gurih

Sate Kambing.

Kamu dapat memasak Sate Kambing menggunakan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Sate Kambing

  1. Kamu membutuhkan 500 g of daging kambing.
  2. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Siapkan of Daun pepaya.
  4. Ini semua of Bumbu halus:.
  5. Kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih.
  6. Ini semua 2 buah of kemiri.
  7. Kamu membutuhkan 1 sdm of ketumbar.
  8. Ini semua of Gula merah.
  9. Kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
  10. Ini semua secukupnya of Kecap manis.
  11. Ini semua 2 sdm of minyak goreng.
  12. Siapkan of Bahan tambahan:.
  13. Ini semua of Kecap manis.
  14. Ini semua of Tomat.
  15. Ini semua of Kol.
  16. Kamu membutuhkan of Bawang merah.
  17. Kamu membutuhkan of Cabe merah.

Sate Kambing Petunjuk memasak sbb:

  1. Bersihkan daging, beri air perasan jeruk nipis dan bungkus dengan daun pepaya hingga 1 jam..
  2. Potong-potong dadu daging, beri bumbu halus dan aduk hingga rata. Diamkan daging selama 30 menit agar bumbu meresap..
  3. Tusukan daging ke tusuk sate, lalu bakar hingga matang. Sajikan dengan sambel kecap..
  4. P.s: saya menggunakan teflon, jadi sebelum daging di bakar, panaskan dulu teflonnya. Beri sedikit margarin. Jangan lupa untuk di bolak balik agar daging matang merata..