Resep: Es Cincau Gurih

Es Cincau.

Kamu dapat memasak Es Cincau menggunakan 8 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es Cincau

  1. Sediakan 1 blok of cincau (beli jadi di pasar).
  2. Siapkan of Bahan Kuah Santan.
  3. Siapkan 1 of kelapa agak tua.
  4. Tambahkan 1 blok of gula aren.
  5. Tambahkan secukupnya of gula batu.
  6. Siapkan 1 lembar of daun pandan.
  7. Sediakan secukupnya of gula pasir.
  8. Tambahkan 500 ml of air.

Es Cincau Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Parut cincau dgn parutan cincau, masukkan kulkas..
  2. Parut kelapa. peras dan ambil airnya dlm 3x perasan pertama..
  3. Masak air parutan kelapa dengan gula pasir hingga matang. sisihkan.
  4. Masak gula aren dengan 500ml air + gula batu + daun pandan. aku terus hingga gula larut dan volume air menyusut sehingga terlihat sedikit kental. sisihkan..
  5. Note : terlebih dahulu hancurkan gula aren + gula batu, tidak perlu smpe halus agar gula cepat larut..
  6. Masukkan cincau dlm gelas terlebih dahulu. tuang air santan sesuai selera, kemudian disusul dgn air gula aren sesuai selera. disajikan dingin lebih nikmat ?.