Memasak Nasi kebuli Mantap

Nasi kebuli. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Persiapan Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi.

It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Kamu dapat memasak Nasi kebuli menggunakan 19 bahan dan 9 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Nasi kebuli

  1. Sediakan 2 cup of beras.
  2. Sediakan 350 gram of daging sapi.
  3. Sediakan 1/2 buah of bawang bombay (cincan kasar).
  4. Siapkan 6 butir of bawang merah (cincang kasar).
  5. Siapkan 3-4 siung of bawang putih (cincang kasar).
  6. Tambahkan 2-3 butir of kapulaga.
  7. Siapkan 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
  8. Siapkan 1-2 butir of cengkeh.
  9. Tambahkan 1-2 buah of bunga lawang.
  10. Sediakan 2-3 sdm of susu cair/santan.
  11. Tambahkan 1 sdm of saus tomat.
  12. Siapkan 1/2 sdm of kari bubuk.
  13. Siapkan Secukupnya of garam, gula dan air.
  14. Tambahkan of Bumbu halus:.
  15. Tambahkan 3 buah of cabe keriting merah.
  16. Siapkan 1/4 sdt of adas.
  17. Siapkan 1/4 sdt of pala.
  18. Sediakan 1/2 sdt of merica.
  19. Tambahkan 1/2 sdt of ketumbar.

Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.

Nasi kebuli Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci beras rendam 5 menit.tiriskan.
  2. Cuci bersih daging, potong2.
  3. Panaskan wajan tumis bawang2an, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga sampai harum.
  4. Masukkan daging tumis sampai berbah warna masukkan kari bubuk.
  5. Tambahkan air, saus tomat, susu cair, beri garam, gula secukupnya masak sampi daging empuk. Jumlah air harus agak banyak krn nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi.
  6. Angkat daging yang sudah empuk dr dalam kaldu tiriskan lalu digoreng (saya pake happy call).
  7. Gunakan sisa kaldu untuk memasak nasi. Tes rasa klk sudah pas br masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam kaldu. Klo air kurang tambahkan ya. Aron beras sampai kaldu habis terserap beras.
  8. Kukus beras sampai matang.
  9. Jadi deh nasi kebuli siap disajikan. Selamat makannn. Note : tambahkan bawang goreng saat penyajian ?.

Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.