Tutorial Mengolah Sop Daging dan Bakso Sapi Gurih

Sop Daging dan Bakso Sapi.

Kamu dapat membuat Sop Daging dan Bakso Sapi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Sop Daging dan Bakso Sapi

  1. Ini semua 100 gram of daging sapi.
  2. Ini semua 1 buah of wortel.
  3. Kamu membutuhkan 400 ml of air.
  4. Siapkan 5 butir of bakso sapi.
  5. Siapkan 1 batang of daun bawang.
  6. Siapkan 1 batang of daun seledri.
  7. Ini semua 3 siung of bawang putih.
  8. Kamu membutuhkan 3 butir of cengkeh.
  9. Ini semua 2 cm of kayu manis.
  10. Siapkan 1/3 sdt of pala bubuk.
  11. Siapkan of Garam.
  12. Kamu membutuhkan of Lada bubuk.

Sop Daging dan Bakso Sapi Petunjuk memasak sbb:

  1. Rebus daging dalam air sampai daging empuk. Buang busa-busa yang mengambang..
  2. Saring kaldu sapi sampai bersih, sisihkan daging yang sudah matang. Jika merasa kurang kuahnya bisa ditambah air. Lalu masak kaldu sampai mendidih..
  3. Masukkan bawang putih yang sudah dirajam. Lalu masukkan wortel dan bakso sapi..
  4. Masukkan cengkeh, pala dan kayu manis. Masukkan daging. Aduk rata..
  5. Tambahkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Ada juga yang menambahkan sedikit gula pasir agar ada sedikit rasa manis. Pokoknya sesuai selera saja..
  6. Jika rasa sudah pas dan semuanya matang, tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu matikan kompor. Jika punya bawang goreng bisa ditaburkan diatasnya..
  7. Sop daging sudah siap, selamat mencoba ☺️.