Resep: Soto Ayam toping lengkap Enak

Soto Ayam toping lengkap.

Kamu dapat membuat Soto Ayam toping lengkap menggunakan 34 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Soto Ayam toping lengkap

  1. Siapkan of Bumbu ayam.
  2. Siapkan 1/2 kg of ayam bagian dada.
  3. Ini semua 1 bks of bumbu racik ayam.
  4. Ini semua of Bumbu kuah soto.
  5. Kamu membutuhkan 8 siung of bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  7. Kamu membutuhkan 5 butir of kemiri.
  8. Kamu membutuhkan 2 ruas jari of kunyit.
  9. Ini semua 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt of merica.
  11. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
  12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt of jinten.
  13. Ini semua 5 lembar of daun jeruk.
  14. Kamu membutuhkan 1 ruas jari of jahe.
  15. Siapkan 1 ruas jari of laos.
  16. Ini semua 2 lembar of daun salam.
  17. Siapkan 1 btg of serai.
  18. Kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
  19. Ini semua 1 sdt of penyedap rasa.
  20. Ini semua 1/2 sdt of gula.
  21. Kamu membutuhkan 1 ltr of air.
  22. Siapkan of Sambal soto.
  23. Siapkan 15 buah of cabe rawit.
  24. Kamu membutuhkan 1 of sendor sayur kuah soto.
  25. Kamu membutuhkan of Topping.
  26. Siapkan 2 buah of kentang goreng tipis tipis.
  27. Siapkan 1/4 buah of gubis iris tipis2.
  28. Siapkan 3 buah of telor rebus.
  29. Kamu membutuhkan 2 buah of bihun jagung (bikin banyak karna makannya ga pakek nasi).
  30. Siapkan 3 btg of daun bawang dan seledri iris tipis.
  31. Ini semua 2 buah of jeruk nipis.
  32. Siapkan of Koya.
  33. Ini semua of Kerupuk udang.
  34. Siapkan of Bawang putih goreng.

Soto Ayam toping lengkap Langkah-langkahnya sbb:

  1. Pertama saya rebus dulu ayam dada yg masih utuh, campurkan dengan bumbu racik ayam. Rebus ayam sampai bumbu merasuk kedalam ayam. Jika sudah benar2 merasuk tiriskan ayam, lalu goreng sampai keemasan.
  2. Kedua membuat bumbu sotonya, blender semua bahan kecuali serai, daun salam dan 3 lembar daun jeruk. Setelah bumbu halus tumis bumbu halus dan masukan semua bahan. Tumis bumbu soto sampai harum. Setelah itu masukan air kurleb 1 ltr. Tunggu sampai mendidih, lalu cek rasa.
  3. Ketiga cara membuat sambalnya, rebus cabe rawit sampai air mendidih, biarkan kurleb 5 menit, tiriskan lalu campur dengan kuah soto dan blender sampai halus.
  4. Ke empat tinggal siapkan aja semua bahan topping sesuai selera anda.
  5. Ke lima cara membuat koya, goreng kerupuk udang terlebih dahulu. Setelah itu blender krupuk dan juga bawang putih sampai halus.
  6. Sudah deh selesai, soto ayam toping lengkap sudah siap di nikmati.
  7. Selamat mencoba ❤.