Cara Memasak Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung Gurih

Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung.

Kamu dapat memasak Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung menggunakan 29 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

  1. Siapkan of Bahan kuah :.
  2. Ini semua 200 gram of tulang ayam (bekas fillet dada ayam).
  3. Siapkan 1200 ml of air.
  4. Kamu membutuhkan of bumbu cemplung :.
  5. Ini semua 5 cm of lengkuas geprek/iris.
  6. Siapkan 1 lembar of daun salam.
  7. Siapkan secukupnya of gula dan garam.
  8. Kamu membutuhkan 1/2 sachet of royco.
  9. Siapkan of bumbu halus :.
  10. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  11. Kamu membutuhkan 6 butir of bawang merah.
  12. Kamu membutuhkan 1/3 sdt of lada bubuk.
  13. Ini semua 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  14. Siapkan of secuwil biji pala.
  15. Siapkan 2 cm of jahe.
  16. Kamu membutuhkan 3 cm of kunyit.
  17. Kamu membutuhkan of bumbu lain :.
  18. Ini semua 1 batang of serai geprek.
  19. Kamu membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  20. Ini semua 4 butir of cengkeh.
  21. Siapkan of secuwil kayu manis.
  22. Kamu membutuhkan of pelengkap :.
  23. Siapkan secukupnya of kol rajang tipis.
  24. Kamu membutuhkan secukupnya of kecambah rebus.
  25. Ini semua 5 buah of tahu pong.
  26. Siapkan of sambel :.
  27. Kamu membutuhkan secukupnya of cabai rawit rebus lalu haluskan.
  28. Siapkan 1 siung of bawang putih.
  29. Ini semua secukupnya of kecap manis.

Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung Langkah-langkahnya sbb:

  1. Rebus tulang ayam dengan 1200 ml air bersama lengkuas dan daun salam hingga mendidih..
  2. Tumis Bumbu halus dan bumbu lain hingga harum..
  3. Tambahkan 2 sendok sayur air rebusan tulang. sambil diaduk masak beberapa saat..
  4. Tuang bumbu dalam rebusan tulang ayam. masukkan gula dan garam serta royco ayam. koreksi rasa..
  5. Tata Nasi, kol dan kecambah serta Tahu pong pada mangkok lalu siram dengan kuah..