Resep: Opor Ayam Tahu Sederhana (Rumahan) Mantap

Opor Ayam Tahu Sederhana (Rumahan). Ini dia si resep sederhana opor ayam rumahan yang mudah dibuat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa.

Dan yang paling penting keluarga pasti akan lebih suka dengan menu masakan rumahan sederhana satu ini. Aneka Resep Opor Ayam Spesial Beserta Tips Cara Membuatnya. Tahu isi merupakan salah satu makanan yang sudah sangat umum dikalangan masyarakat Indonesia. Kamu dapat memasak Opor Ayam Tahu Sederhana (Rumahan) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Tahu Sederhana (Rumahan)

  1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
  2. Tambahkan of Tahu sutra.
  3. Sediakan 2 gelas of air.
  4. Tambahkan 3 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 1-2 cm of jahe.
  7. Sediakan 10 butir of merica (saya tdk terlalu banyak karena utk balita).
  8. Sediakan 1 bh of kemiri.
  9. Sediakan 2 lbr of salam.
  10. Tambahkan 1 lbr of daun jeruk.
  11. Tambahkan 1 of serai (geprek).
  12. Tambahkan 3 cm of Laos (geprek).
  13. Siapkan 1 of santan sasa (ukuran kecil).
  14. Siapkan 1/2 sdm of gula.
  15. Tambahkan 1/2 sdm of garam.
  16. Siapkan of Penyedap jamur totole.

Selain mudah cara membuatnya, rasanya juga cukup nikmat untuk disajikan, sehingga menjadi salah satu makanan yang cukup digemari. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka. Tak hanya opor telur ataupun opor ayam, kita juga perlu menyandingkannya dengan beragam hidangan khas Eid lainnya. Sebut saja misalnya rendang, ketupat, ayam goreng, dan beragam hidangan tradisional dari masing-masing daerah.

Opor Ayam Tahu Sederhana (Rumahan) Langkah-langkahnya sbb:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, merica kemiri..
  2. Tumis bumbu halus. Masukan salam, serai, laos. Setelah bumbu matang dan wangi, masukan ayam. Aduk sebentar.
  3. Tambahkan air, tunggu sampai ayam empuk..
  4. Masukkan santan..
  5. Masukkan tahu. Tambahkan gula, garam, penyedap. Tunggu hingga mendidih. Test rasa.
  6. Sajikan dan tambahkan taburan bawang goreng agar lebih nikmat. Selamat mencoba :).

Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Resep Opor Ayam memang masakan khas indonesia yang sangat lezat makanan ini berkuah dan mengandung banuak lemak santan.