Tutorial Memasak Oreo Vanilla Rhum Ice Cream Gurih

Oreo Vanilla Rhum Ice Cream.

Kamu dapat membuat Oreo Vanilla Rhum Ice Cream menggunakan 12 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Oreo Vanilla Rhum Ice Cream

  1. Siapkan of Adonan.
  2. Siapkan 450 ml of susu UHT full cream.
  3. Sediakan 50 ml of air putih.
  4. Siapkan 3 sdm of susu bubuk.
  5. Sediakan 2 sdm of tepung maizena.
  6. Sediakan Sedikit of Vanili (kisaran seujung kecil pinggiran sendok teh).
  7. Sediakan 230 gr of gula pasir.
  8. Siapkan of Others.
  9. Sediakan 15 of gr/2 sdt SP.
  10. Tambahkan 1 sdm of Rhum essence.
  11. Sediakan of Topping.
  12. Siapkan 7 keping of Oreo.

Oreo Vanilla Rhum Ice Cream Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Campurkan semua bahan Adonan dari susu UHT sampai dengan gula pasir, aduk rata.
  2. Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan mendidih.
  3. Setelah itu matikan kompor dan diamkan. Dinginkan di suhu ruang. Disini tekstur kentalnya adonan akan mirip seperti vla pudding.
  4. Setelah adonan sudah adem, masukkan rhum essence dan aduk rata.
  5. Lalu tuangkan adonan ke mixer, masukkan SP dan mixer dengan kecepatan kencang hingga adonan mengembang dan terlihat creamy seperti whip cream (kurang lebih mixer 15 menit).
  6. Setelah terlihat creamy, masukkan oreo yang telah dihancurkan dan aduk rata dengan spatula. Tuang ke toples dan masukkan ke freezer.
  7. Ice cream siap disantap.