Resep: Ice Cream Homemade Enak

Ice Cream Homemade. Love homemade ice cream but hate the fuss? This easy hack gives you DIY ice cream in just a matter of minutes. You'll be eating homemade ice cream all.

This is a great summer activity for kids and a super yummy easy treat the whole family will love. Homemade ice cream comes in two basic styles: Custard-style (also called French) and Philadelphia-style (also called New York or American). To make homemade ice cream without a machine, simply whip the cream until stiff peaks form. Kamu dapat memasak Ice Cream Homemade menggunakan 5 bahan dan 12 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Ice Cream Homemade

  1. Siapkan 3 butir of kuning telur.
  2. Siapkan 100 gr of gula.
  3. Sediakan 1 liter of susu (saya pakai susu segar Diamond).
  4. Siapkan 65 ml of santan kental kara.
  5. Tambahkan sesuai selera of Topping / perasa.

Fold the whipped cream into the sweetened condensed milk and vanilla extract. Homemade ice cream can be a pretty intimidating affair—but the results can be so worth it. Once you master a basic vanilla or chocolate recipe, you can mix and match flavors like an ice cream wizard to. Homemade ice cream is fresh, delicious and fun to make.

Ice Cream Homemade Langkah-langkahnya sbb:

  1. Panaskan susu cair dan santan kental sambil terus diaduk dengan api kecil..
  2. Mixer gula dan kuning telur hingga kaku..
  3. Ambil sedikit susu + santan yg dipanaskan, kemudian dicampur dengan adonan gula+kuning telur, langsung aduk dengan cepat agar adonan telur tidak menggumpal..
  4. Setelah tercampur rata, campurkan ke dalam sisa adonan susu, kemudian diaduk rata sambil dipanaskan kembali dengan api kecil selama 8 menit. Pastikan susu tidak sampai mendidih..
  5. Dinginkan adonan es krim sampai pada suhu ruang..
  6. Pada tahap ini, jika memiliki mesin pembuat es krim. Adonan es krim bisa langsung diaduk menggunakan pembuat es krim. Jika tidak ada pembuat es krim, bisa lanjut pada langkah selanjutnya..
  7. Metode IceBath. Siapkan baskom besar berisi es batu yang dihancurkan dan diberi sedikit garam kasar..
  8. Letakkan adonan es krim pada bejana logam atau bisa gunakan panci yg dipakai saat merebus..
  9. Letakkan pada baskom berisi es batu dan aduk adonan es krim sambil bejana/pancinya diputar..
  10. Lakukan selama kurang lebih 20 menit sampai adonan eskrim mengental dan mulai mengeras..
  11. Jika sudah mulai mengeras letakkan di frezer selama kurang lebih 4 jam..
  12. Es Krim siap untuk disantap..

What's more, you can customize your flavors or use the best-quality ingredients you can find. But it can be tricky to get ice cream to have. Make instant ice cream without an ice cream maker. Friends, take out your blender because we're about to make How to make blender homemade ice cream. You will need Made without an ice cream maker, all you need are mangoes, condensed milk and cream to make this homemade Mango Ice Cream recipe that is creamy and scoopable, just like the ice cream you buy.