Resep: Opor Ayam Enak dan Sederhana Mantap

Opor Ayam Enak dan Sederhana.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Enak dan Sederhana menggunakan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Enak dan Sederhana

  1. Siapkan 1 kg of ayam negeri.
  2. Siapkan 1 bulat of kelapa kecil.
  3. Sediakan 6 buah of kemiri di sangrai.
  4. Siapkan 8 siung of bawang putih.
  5. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  6. Tambahkan 1 1/2 sdt of ketumbar.
  7. Sediakan 1 sdt of merica.
  8. Tambahkan of Garam (secukupnya).
  9. Tambahkan secukupnya of Gula.
  10. Siapkan of Penyedap rasa (boleh pake boleh tidak, aku sih pake ?).
  11. Sediakan 3 cm of Lengkuas di geprek.
  12. Sediakan 3 cm of jahe.
  13. Sediakan 3 Lbr of daun salam.
  14. Tambahkan 2 btg of sereh di geprek.

Opor Ayam Enak dan Sederhana Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu (kecuali salam, sereh dan lengkuas, garam, penyedap).
  2. Untuk santan dipisah santan kental dan santan encernya…
  3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukkan garam, penyedap rasa, salam, sereh dan lengkuas.. jika sudah wangi masukkan gula secukupnya dan beli air kurang lebih 100 mlm di aduk dan masuk ayam diamkan hingga mendidih masukkan santan encer, setelah mendidih masukkan santan kental dan tunggu air agak susut…
  4. Opor ayam siap dihidangkan…??.