Memasak Opor ayam kentang ala Juy Enak

Opor ayam kentang ala Juy.

Kamu dapat membuat Opor ayam kentang ala Juy menggunakan 16 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam kentang ala Juy

  1. Siapkan 1/2 kg of ayam (aq ambil bagian atas/dada).
  2. Sediakan 3 buah of kentang ukuran besar, potong dadu.
  3. Sediakan 1/2 butir of kelapa, pilih yang tua biar rasanya makin mantap soul.
  4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  5. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
  6. Sediakan of Bumbu halus :.
  7. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  9. Sediakan 3 butir of kemiri.
  10. Sediakan 1 ruas of jahe.
  11. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  12. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  13. Tambahkan 3 of cabe rawit.
  14. Tambahkan 1 sdt of lada bubuk.
  15. Tambahkan 1 of ketumbar.
  16. Siapkan secukupnya of Garam, gula dan penyedan.

Opor ayam kentang ala Juy Langkah-langkahnya sbb:

  1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Kentang dipotong dadu..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan serai yang telah digeprek..
  3. Setelah itu masukkan ayam yang telah ditiriskan tadi kedalam bumbu tumisan lalu aduk sebentar tunggu beberapa saat agar bumbu juga meresap ke ayam..
  4. Setelah itu masukkan santan, aduk hingga merata. Aduk terus agak santan tidak pecah..
  5. Setelah daging ayam dirasa mulai matang masukkan potongan kentang. Aduk lagi.
  6. Tambahkan garam, penyedap dan gula secukupnya. Hingga beberapa saat ayam dan kentang matang maksimal.
  7. Setelah itu siap disajikan kepada keluarga, gampang kan cooklovers. Selamat mencobaa???.