Tutorial Membuat Nasi kebuli Sederhana

Nasi kebuli.

Kamu dapat memasak Nasi kebuli menggunakan 19 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Nasi kebuli

  1. Sediakan 1 kg of beras.
  2. Sediakan 500 gr of daging sapi/kambing.
  3. Tambahkan 500 ml of susu (me: 6 sdm susu bubuk, tambah air hingga 500 ml).
  4. Siapkan 250 ml of santan (me: 2 bks kara, tambah air sampai 250ml).
  5. Sediakan 200 ml of air kaldu.
  6. Sediakan 2 bh of bawang bombay.
  7. Sediakan 4 bh of kapulaga.
  8. Tambahkan 4 bh of sere.
  9. Siapkan 4 bh of cengkeh.
  10. Siapkan 4 bh of kayu manis.
  11. Siapkan of bumbu disangrai.
  12. Siapkan 4 sdt of ketumbar.
  13. Tambahkan 4 sdt of jinten.
  14. Sediakan 2 sdt of merica.
  15. Siapkan of bumbu digoreng trs di uleg.
  16. Tambahkan 20 btr of bawang merah.
  17. Tambahkan 15 siung of bawang putih.
  18. Sediakan 2 bh of tomat.
  19. Tambahkan of garam, kaldu bubuk.

Nasi kebuli Langkah-langkahnya sbb:

  1. Iris kecil (sesuai selera) daging. presto dg air +_ 1 ltr. 30 – 40 mnt.
  2. Iris bawang bombay, tumis sampai layu, masukan bumbu yg diuleg, bumbu yg disangrai (dihaluskan dulu). sampai harum.
  3. Masukan susu, santan dan air kaldu. tunggu mendidih..
  4. Masukan beras yg sdh dicuci. aduk2. tambahkan garam, kaldu bubuk. aduk2 sampai susut airnya. matikan kompor.
  5. Ambil kukusan. tuang beras ke kukusan. masak +- 30 mnt..