Resep: Opor ayam simpel Enak

Opor ayam simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu dapat memasak Opor ayam simpel menggunakan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam simpel

  1. Siapkan 1/2 ekor of ayam (saya bagian paha 6 potong).
  2. Tambahkan 5 butir of telur direbus dan goreng sampai sedikit berkulit.
  3. Sediakan of Daun jeruk.
  4. Siapkan of Sereh 1 buah, ambil putihnya, geprek.
  5. Siapkan of Lengkuas seruas jari, geprek.
  6. Tambahkan 1 bungkus of Bumbu opor ayam merk Bamboe.
  7. Tambahkan 2 bungkus of Santan 65 ml.
  8. Sediakan secukupnya of Air.
  9. Siapkan secukupnya of Garam.
  10. Siapkan of Bumbu halus:.
  11. Siapkan 2 butir of bawang putih.
  12. Siapkan 5 butir of bawang merah.
  13. Tambahkan Seruas of jari kunyit.
  14. Siapkan 1/2 ruas jari of jahe.

Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam simpel Langkah-langkahnya sbb:

  1. Ayam dibersihkan, baluri sedikit garam dan jeruk lemon.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang..
  3. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbunya. Masukkan bumbu Bamboe. Tambahkan air. Masak sampai ayam agak empuk. Lalu masukkan telur rebus..
  4. Terakhir saat ayam sudah mulai empuk, masukkan santan. Masak dan aduk", jangan sampai santannya pecah..
  5. Opor ayam simpel siap dihidangkan.. bisa ditaburi bawang goreng agar lebih nikmat. meski pakai bumbu instan, rasanya enak dan gurih karena ada tambahan bumbu.. pas buat lebaran ????.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Sebenarnya cukup mudah dan simple lho. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup.