Cara Mudah Memasak Sayur asem, goreng kangkung, sambel teri Enak

Sayur asem, goreng kangkung, sambel teri. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.

Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem. Ada berbagai macam olahan sambal yang menjadi ciri khas dengan rasa yang sangat unik. Berikut ini ada juga lho, olahan sambel asem kangkung yang tak kalah enak dengan olahan Lidah masyarakat Indonesia memang sudah sangat familier dengan yang namanya sambal sebagai pelengkap hidangan. Kamu dapat memasak Sayur asem, goreng kangkung, sambel teri menggunakan 12 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Sayur asem, goreng kangkung, sambel teri

  1. Tambahkan of Sayur asem.
  2. Tambahkan 3 ikat of kangkung.
  3. Sediakan 10 biji of jengkol.
  4. Sediakan 2 bungkus of teri medan.
  5. Sediakan 1 of petai.
  6. Sediakan of duo cabe.
  7. Siapkan of duo bawang.
  8. Sediakan of salam sereh daun jeruk.
  9. Sediakan 1 of tomat.
  10. Siapkan of bumbu racik sayur asem.
  11. Tambahkan of kemiri.
  12. Tambahkan of terasi.

Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Sayur asem goreng khas Betawi ini bisa menjadi menu pilihan untuk makan bersama keluarga.

Sayur asem, goreng kangkung, sambel teri Langkah-langkahnya sbb:

  1. Sayur asem siangin, rebus air sampai mendidih. setelah mendidih tuang sayuran, tuang bumbu racik, koreksi rasa..
  2. Teri medan digoreng kering, setelah itu duo cabe, duo bawang, tomat, diulek… panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan salam sereh daun bawang, tumis hingga setengah mateng kemudian tuang teri kasih gula garam penyedap, koreksi rasa..
  3. Iris kangkung, jengkol, cuci bersih. duo bawang, duo cabe, kemiri, trasi dihaluskan.. tuang minyak goreng jengkol sampai matang, tiriskan lalu lanjut tumis bumbu, setelah bumbu wangi aduk bersama jengkol, masukan kangkung, kasih penyedap, kecap manis, gula, koreksi rasa..

Yuk buat sayur yang satu ini Sayur asem goreng Betawi ini pada dasarnya sama dengan sayur asem yang lainnya. Namun yang membedakan yaitu bumbu, bahan pelengkap dan proses membuatnya. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Kenapa teman teman tidak membuat sayur asem saja.