Bagaimana Cara Memasak Opor ayam simpel Sederhana

Opor ayam simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu dapat membuat Opor ayam simpel menggunakan 11 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam simpel

  1. Sediakan 1 of bumbu indofood opor.
  2. Siapkan 1 bungkus of santan kara.
  3. Siapkan 3/4 kg of daging ayam.
  4. Sediakan 3 of bawang merah.
  5. Siapkan 3 of bawang putih.
  6. Siapkan of Sereh.
  7. Siapkan of Daun salam.
  8. Tambahkan of Lengkuas.
  9. Sediakan secukupnya of Gula.
  10. Tambahkan secukupnya of Garam.
  11. Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.

Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam simpel Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Rebus daging ayam sampai empuk, angkat beserta kaldunya.
  2. Potong kecil bawang merah dan bawang putih.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, bumbu opor, lengkuas, daun salam, sereh sampai harum.
  4. Masukkan daging ayam, tumis hingga bumbu tercampur rata.
  5. Masukkan air kaldu, aduk hingga mendidih, dan tambahkan gula dan garam.
  6. Masukkan santan kental dan aduk sampai matang.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Sebenarnya cukup mudah dan simple lho. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup.