Resep: Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam Mantul

Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk Apalagi ditambah dengan rendang daging dan opor ayam atau bisa juga dijadikan salah satu menu pilihan untuk acara arisan keluarga, acara. Umumnya ketupat sayur bermodalkan telur, tahu, serta satu jenis sayur seperti labu siam.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Kamu dapat membuat Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam menggunakan 18 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam

  1. Tambahkan 250 gr of Ayam filet, potong2 (bisa diganti udang).
  2. Tambahkan 1/4 papan of tempe, potong memanjang dan digoreng sebentar.
  3. Tambahkan 250 gr of buncis, potong serong.
  4. Tambahkan 2 papan of pete.
  5. Tambahkan 3 lembar of daun salam.
  6. Siapkan 1 batang of sereh.
  7. Siapkan 2 cm of lengkuas.
  8. Sediakan 260 ml of santan kara.
  9. Siapkan secukupnya of Garam.
  10. Tambahkan secukupnya of gula.
  11. Tambahkan secukupnya of kaldu.
  12. Tambahkan of Bumbu halus.
  13. Siapkan 15 siung of bawang merah.
  14. Siapkan 8 siung of bawang putih.
  15. Sediakan 1 cm of kunyit.
  16. Tambahkan 3 butir of kemiri.
  17. Tambahkan 10 buah of cabe keriting (rebus dulu).
  18. Sediakan 3 buah of cabe rawit.

Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Cocok Disantap dengan Ketupat, Begini Cara Membuat. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih. Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan.

Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam Langkah-langkahnya sbb:

  1. Blender bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas, dengan sedikit minyak.
  3. Setelah matang, masukkan potongan ayam. Tambahkan sedikit air.
  4. Setelah ayam matang, masukkan pete dan tempe..
  5. Kemudian tambahkan buncis.
  6. Pada tahap ini bisa disimpan di kulkas untuk dilanjutkan prosesnya besok.
  7. Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu. Jangan lupa di aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
  8. Sajikan dengan ketupat, bawang goreng dan emping.

Rasanya kurang lengkap jika ketupat lebaran tidak bersanding dengan opor ayam. Mengingat lebaran, maka teringat pula ketupat lebaran lengkap dengan opor ayamnya. Untungnya saat ini kita hidup di zaman internet, sehingga untuk mencari resep ketupat lebaran ataupun resep sayur ketupat lebaran menjadi lebih mudah sehingga dengannya kita bisa mendapatkan hasil. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.