Resep: Opor Ayam Nanas Lezat

Opor Ayam Nanas.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Nanas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Nanas

  1. Tambahkan 300 gr of dada ayam filet.
  2. Tambahkan 1/2 bh of nanas kupas.
  3. Sediakan 65 ml of santan kara.
  4. Sediakan 2 of lb daun salam (sy mehabisan jd diskip).
  5. Tambahkan 1 ruas of laos (geprek).
  6. Siapkan 1 batang of sereh (geprek).
  7. Siapkan secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
  8. Tambahkan secukupnya of Air.
  9. Sediakan of Bumbu (haluskan):.
  10. Tambahkan 4 siung of bawang putih.
  11. Tambahkan 5 siung of bawang merah.
  12. Tambahkan 5 butir of kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  14. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  15. Sediakan 1/2 sdt of lada.

Opor Ayam Nanas Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Potong2 ayam cuci bersih sisihkan.
  2. Cuci nanas lalu potong2.
  3. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu sampai harum lalau masukkan laos dan sereh masak sampai matang. Beri sedikit air, masak sampai mendidih.
  4. Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  5. Masukkan nanas dan santan kara, masak kembali sampai mendidih, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan….