Membuat Opor Ayam alla Sept Mantul

Opor Ayam alla Sept.

Kamu dapat memasak Opor Ayam alla Sept menggunakan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam alla Sept

  1. Siapkan 1 Ekor of Ayam Tua.
  2. Tambahkan of Santan.
  3. Tambahkan of Bawang Goreng.
  4. Tambahkan of Bumbu Halus :.
  5. Sediakan of Bawang Merah.
  6. Siapkan of Bawang Putih.
  7. Sediakan of Ketumbar.
  8. Sediakan of Merica.
  9. Sediakan of Kemiri.
  10. Siapkan of Jinten.
  11. Sediakan of Kunyit.
  12. Sediakan of Bumbu Pelengkap :.
  13. Siapkan of Jahe.
  14. Sediakan of Lengkuas.
  15. Siapkan of Serai.
  16. Siapkan of Daun Salam.
  17. Tambahkan of Daun Jeruk.
  18. Tambahkan of Garam.
  19. Sediakan of Penyedap / Kaldu.
  20. Siapkan of Gula.
  21. Sediakan of Air.

Opor Ayam alla Sept Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih ayam dan rebus (kalau ayam tua biasanya agak lama merebusnya).
  2. Haluskan bumbu halus dan tumis beserta bumbu pelengkap, tambahkan garam gula penyedap, tumis sampai harum dan layu ya.
  3. Masukkan ayam rebusan tdi biarkan sampai meresap, tambahkan air.
  4. Pindah kedalam panci dan tambahkan santan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa.
  5. Opor Ayam siap dihidangkan bersama teman2nya ???.