Mengolah Kangkung Crispy Gurih

Kangkung Crispy.

Kamu dapat memasak Kangkung Crispy menggunakan 12 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Kangkung Crispy

  1. Tambahkan 2 ikat of kangkung (2000).
  2. Siapkan 200 gram of tepung terigu (2000).
  3. Siapkan 50 gram of tepung beras (1000).
  4. Siapkan 1/2 bks of santan kara (1500).
  5. Siapkan of kunyit bubuk secukupnya (500).
  6. Siapkan of Ketumbar bubuk secukupnya (500).
  7. Siapkan secukupnya of Garam(500).
  8. Sediakan of kaldu bubuk royco secukupnya (500).
  9. Siapkan secukupnya of Air.
  10. Tambahkan 500 ml of minyak goreng (6000).
  11. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
  12. Siapkan 2 siung of bawang putih (500).

Kangkung Crispy Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Siangi kangkung, ambil bagian daun yg lebar saja.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, santan, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih yg dihaluskan & air aduk hingga menjadi adonan yg pas (tdk kental ataupun terlalu encer).
  3. Panaskan minyak, lalu celupkan kangkung satu persatu, lalu goreng.
  4. Goreng kangkung hingga kuning kecoklatan, lalu angkat & tiriskan.
  5. Sajikan kangkung crispy bersama saus sambal atau bisa langsung dimakan tanpa saus (tergantung selera).